Под Орлом в кафе подавали загадочную дичь
00:07, мая 27, 2025 Нарушение выявило орловское Управление Россельхознадзора. Фото: ИА “Орелград” / Светлана Числова Блюда из дичи неизвестного происхождения продавали в кафе «Сафари», которое находится в посёлке Зелёный шум (в Орловском муниципальном округе). Владельцем точки общепита является ИП Никулина Е. Ю. Ведомство выявило нарушение, используя систему по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов «Меркурий», а также официальный сайт заведения. Там клиентам предлагался целый ряд блюд из «дикого мяса». Однако по данным «Меркурия» за целый год (с 15 мая 2024 по 15 мая 2025) на данную площадку не поступало мясо диких животных...
Читать полный текст на orelgrad.ru