Бразильские учёные представили фермент, который увеличит выход возобновляемого топлива на 70%
00:07, июня 2, 2025 Учёные из Бразильского центра исследований в области энергетики и материалов представили революционный фермент под названием CelOCE, который представляет собой натуральный белок. Эта биотехнологическая разработка способна радикально улучшить процесс расщепления целлюлозы — самого распространённого возобновляемого полимера на планете, который до сих пор оставался труднодоступным для массовой переработки из-за своей устойчивой кристаллической структуры. CelOCE действует иначе, чем известные ферменты: он не относится к классу монооксигеназ, что нарушает сложившиеся научные представления о механизмах разложения целлюлозы....
Читать полный текст на www.pravda.ru