Тверская лаборатория забраковала мороженное известной марки "Айсберри"
18:07, ноября 27, 2025 В Тверской филиал ВГБУ «ВНИИЗЖ» территориальным Управлением Россельхознадзора для проверки были направлены пробы мороженого пломбир, изготовленного на предприятии «Айсберри» в Ярославской области. И результаты оказались, мягко говоря, неважными. По результатам лабораторных исследований было установлено превышение по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов). Прокуратура Ярославской области потребовала, чтобы тверские специалисты внепланово посетили предприятие и самостоятельно отобрали дополнительные пробы непосредственно на производстве. В них вновь нашли то же самое нарушение. «Проверка...
Читать полный текст на tvtver.ru