Как будет жить общепит в Петербурге в 2026 году
00:07, января 23, 2026 Волна закрытия ресторанов прокатилась по Москве. Metro выясняет, коснулась ли эта тенденция Северной столицы. По данным консалтинговой компании Nikoliers, в 2025 году количество закрытий в стрит-ретейле превысило количество открытий на 33%. Однако эксперты считают, что поводов для паники нет. – Исходя из того, что я знаю, динамика закрытий ресторанов в Петербурге в прошлом году не так сильно отличается от динамики 2024 года. Но я бы отметил одну интересную специфику. Увеличилось количество закрытий в центральных районах, в таких топовых локациях, как Невский проспект. Это следствие того, что общепит постепенно пере...
Читать полный текст на www.metronews.ru