В Самарской области прошел фестиваль "Жигулевский окунь"
19:51, мая 27, 2024 "Жигулевский окунь - Жигулевская уха - весна 2024" - это состязания рыболовов и поваров. Фестиваль проходил на территории новой набережной Жигулевска, которую благоустроили в 2020 году в рамках нацпроекта "Жилье и городская среда". А асфальтовую дорогу к ней сделали благодаря губернаторскому проекту "СОдействие". В рыболовной программе участвовали 46 человек, которые собирали улов на протяжении шести часов начиная с шести утра. А в кулинарном мастерстве соревновались четыре команды. Повара представили креативные версии фирменной ухи. Кроме классики, где используют три вида рыбы, были блюда с добавлением помидоров черри, раков, перепелок,...
Читать полный текст на sovainfo.ru