В 15 заведениях общепита в Алтайском крае нашли нарушения
06:29, июня 1, 2024 В 15 кафе заведениях общественного питания на территории Алтайского края выявили нарушения, связанные с закупкой продуктов, сообщило региональное управление Россельхознадзора. С помощью системы "Меркурий" специалисты отслеживают продукты животного происхождения, которые закупают кафе, рестораны, шашлычные и другие заведения. С начала 2024 года в Алтайском крае проверили более 400 точек. Только в мае было обнаружены нарушения в работе 15 организаций. Среди основных нарушений отмечаются отсутствие информации о деятельности предпринимателей ветеринарных государственных информационных системах, оформленных ветеринарных сопроводительных документ...
Читать полный текст на tolknews.ru