Российский биолог предупредила об опасности разливного кваса
18:07, июля 27, 2025 Об этом сообщает «Лента.ру». — Риск заражения возникает из-за использования грязных ёмкостей, кранов, шлангов или рук продавца. Кроме того, во время транспортировки напитка часто не соблюдается температурный режим, а при продаже бочка может находиться на солнце весь день, — рассказала ученая. Симптомы отравления некачественным квасом могут проявиться через 2–6 часов после употребления. Среди них — тошнота, рвота, боли в животе, диарея, повышение температуры, слабость и головная боль. При появлении этих признаков необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью....
Читать полный текст на tvtver.ru