В Роспотребнадзоре объяснили, грозит ли России вспышка листериоза
18:07, июля 21, 2024 Этой инфекцией массово заражаются в США и Канаде. После того как в США и Канаде зафиксировали случаи заражения листериозом и даже гибели от этой инфекции, в Роспотребнадзоре выступили с заявлением. В службе пояснили, что в России тоже зарегистрированы случаи заражения, но вспышки не ожидается. «Заболеваемость листериозом в течение последних лет находится на уровне единичных случаев — 0,07 на 100 тыс. населения», — отмечено в сообщении. Там добавили, что в 2023 году ведомство исследовало около 120 тыс. проб мяса и продуктов его переработки. Число проб, не соответствующих гигиеническим нормативом, ведомство оценило в 4%. Напомним, ранее в США б...
Читать полный текст на www.rosbalt.ru