Глава Гильдии кондитеров: маркировка сладостей приведет к росту цен
00:07, октября 31, 2024 Минпромторг планирует запустить пилотный проект по маркировке кондитерских изделий с декабря 2024 года. Эксперты считают эту меру избыточной — проблем с контрафактом в отрасли практически нет, утверждают они. Производителям придется либо вкладываться в дорогостоящее оборудование, либо нанимать ещё больше персонала для ручной маркировки. Что предлагает Минпромторг Министерство планирует провести эксперимент по маркировке кондитерских изделий с 15 декабря 2024 по 31 августа 2025 года. Под новые правила попадут: шоколад, конфеты, зефир, пастила, желе, мармелад, жевательная резинка. Почему производители против Президент Российской гильдии пекарей...
Читать полный текст на secretmag.ru