Почему мы инстинктивно не любим горькое и при чём тут выживание
18:07, февраля 3, 2026 Горько — значит опасно? Эволюция научила нас бояться горького вкуса. Источник изображения: coffeestate.ru Вы пробуете что-то на вкус и почти сразу морщитесь: горько, немедленно хочется выплюнуть. Ещё до того, как вы осознали, что именно попробовали, организм уже подаёт сигнал тревоги и будто говорит «лучше не надо». Это не каприз и не вопрос привычки. Горький вкус — один из древнейших эволюционных сигналов опасности, встроенный в нашу нервную систему задолго до медицины и письменных предупреждений. Почему эволюция сделала горечь сигналом опасности Эта реакция появилась не случайно. В природе именно горечь чаще всего сопровождала яды. Растени...
Читать полный текст на hi-news.ru