Вредная «Мимоза». Как сделать более полезным любимый новогодний салат
18:07, декабря 27, 2024 Новогодние салаты не претендуют на соответствие здоровому образу жизни — все знают, что они довольно вредные и калорийные. Зато в селедке под шубой много отварных овощей и слой полезной для пищеварения свеклы, а во втором слоеном и майонезном салате такого нет, «Мимозу» считают достаточно калорийной.Чем же вредна «Мимоза»? Отвечает Нурия Дианова, диетолог, гастроэнтеролог первой категории, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание».— Нет абсолютно вредных блюд и продуктов, есть факторы, которые способствуют этому. Впереди новогоднее застолье, и неизбежно гостеприимные хозяйки готовят салаты, традиционное исполнение которых может нанос...
Читать полный текст на aif.ru