Развитие диабета можно предотвратить при помощи медленных углеводов
18:07, августа 3, 2024 Как выяснили учёные, было бы полезно ограничить употребление продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов. Группа американских и голландских нутрициологов провела исследование пищевых привычек и состояния здоровья работников системы здравоохранения Америки. Среди 200000 участников было обнаружено 12000 людей с диабетом второго типа. В ходе анализа специалисты выяснили: риск развития этого заболевания значительно уменьшается при снижении количества употребляемых насыщенных жирных кислот, жира и белка. Вместо этого полезным было бы заменить их на качественные медленные углеводы, которые содержатся в овощах и цельнозерновых крупах. Т...
Читать полный текст на versiya.info