Почему я больше не добавляю лук в фарш: один овощ делает котлеты сочнее, нежнее и вкуснее
00:07, июля 16, 2025 Почему я больше не добавляю лук в фарш: один овощ делает котлеты сочнее, нежнее и вкуснееНовые горизонты в приготовлении котлет с цукини вместо лука Что если привычная котлета, сочная и ароматная, может стать еще лучше? Ароматные мясные котлеты, нежный соус, свежие овощи - это идеальное трио для многих любителей домашней кухни. Но задумывались ли вы когда-нибудь, что один из самых традиционных ингредиентов в фарше, лук, может на самом деле не только не улучшать блюдо, но и даже портить его? Мы привыкли к нему, как к само собой разумеющемуся элементу, но давайте разберемся, почему иногда стоит пересмотреть этот кулинарный постулат. Frikadelle:...
Читать полный текст на pg12.ru