Удивительное открытие: как ресвератрол защищает наши мышцы от вреда жирной пищи
18:07, июня 13, 2025 Исследователи из Университета Ковентри (Великобритания) обнаружили, что ресвератрол, естественный антиоксидант, способствует поддержанию мышечной деятельности даже при несбалансированном рационе. Результаты их работы опубликованы в журнале The Journal of Physiology (JPhysiology). Ресвератрол в значительных концентрациях присутствующий в красном винограде, арахисе и других продуктах, известен своими противовоспалительными свойствами. Новое исследование впервые продемонстрировало его способность защищать мышцы от негативного воздействия метаболического стресса. Ученые из Центра исследований физической активности, спорта и физических упражнений...
Читать полный текст на www.pravda.ru