В Роскачестве рассказали о пользе минтая
06:29, мая 29, 2024 Минтай - полезная для здоровья рыба с богатым витаминно-минеральным составом. Она обитает в экологически чистых холодноводных акваториях. Такой продукт можно есть на диете. В 100 г содержится 1 г жира, 19 г белка и всего 70 калорий. Мякоть некостлявая, а вкус нейтральный. Ее рекомендуют и взрослым, и детям. Кроме того, в мясе этой рыбы содержатся витамины группы В, фолиевая кислота (В9), высокая концентрация витамина РР, фтор, калий, кальций, фосфор, железо, сера, магний, цинк. Всего в 100 г - 100% дневной нормы йода, 150% кобальта и 110% хрома. Минтай подходит для профилактики заболеваний щитовидной железы. Также помогает н...
Читать полный текст на sovainfo.ru