В каких продуктах содержатся пробиотики?

18:07, июня 27, 2024 Пробиотики — это виды живых микроорганизмов, которые положительно действуют на функции желудочно-кишечного тракта. Они не являются патогенами, обладают устойчивостью к соляной кислоте желудка и способны прикрепляться к клеткам кишечника. К пробиотикам относятся бифидо-, лактобактерии, дрожжевые грибки рода сахаромицетов — сахаромицеты Буларди и некоторые штаммы кишечной палочки.Пробиотики улучшают состав и биологическую активность микрофлоры кишечника, подавляют рост болезнетворных бактерий, помогают процессу пищеварения, стимулируют иммунный ответ при инфекции и выполняют другие важные функции. Употребление пробиотических продуктов рекомендо...
Читать полный текст на aif.ru