Главный враг: врач-гастроэнтеролог назвала красное мясо самым опасным для диабетиков
09:07, октября 9, 2024 Нурия Дианова, ведущий специалист в области диетологии и гастроэнтерологии, а также исполнительный директор НИЦ "Здоровое питание", в интервью РИА Новости поделилась выводами американских исследований 2023 года, которые связывают потребление красного мяса с увеличением вероятности развития сахарного диабета. Исследование продолжалось 36 лет и охватило 216 тысяч участников. За этот период у 22 тысяч из них был диагностирован сахарный диабет. Анализ показал, что люди, регулярно употребляющие красное мясо, подвергались на 62% большему риску заболевания. Тем не менее, замена одной порции мяса на растительные белки, такие как орехи и бобовые, позв...
Читать полный текст на www.pravda.ru