Врач рассказал, кому лучше отказаться от молока
20:51, июня 1, 2024 Молоко - продукт животного происхождения с полным набором необходимых для полноценной работы организма продуктов - белком, жиром и углеводами. Однако у некоторых встречается непереносимость лактозы - молочного сахара. У таких людей мало определенного фермента - лактазы. Недостаток может быть связан с наследственностью, мутацией генов или же приобретенным. В этом случае кисломолочные продукты усваиваются лучше, поэтому стоит переключиться на них. Диетолог считает, что белок животного происхождения в молоке идеален по составу, так как содержит полный набор незаменимых аминокислот. У человека с непереносимостью этого продукта...
Читать полный текст на sovainfo.ru