Гастроэнтеролог рассказала, на каком масле полезнее всего готовить еду
09:07, января 23, 2025 Советы россиянам дала врач Людмила Сухорукова. Для приготовления пищи лучше всего использовать кокосовое масло. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова, передает NEWS.ru. Врач отметила, что в таком масле содержится особый тип насыщенных жиров, которым для усвоения не требуется желчная кислота, и они могут легко всасываться тонким кишечником. Еще в кокосовом масле есть лауриновая кислота, обладающая противогрибковым, антибактериальным и противовирусным действием. Сухорукова также добавила, что готовить также можно и на оливковом масле первого отжима. Оно сохраняет питательную ценность при нагревании. Кроме того, в этих же целях...
Читать полный текст на www.rosbalt.ru